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防油紙又名烤盤紙

2021-11-26 1444

       防油紙又名烤盤紙▩↟₪•、烤箱紙▩↟₪•、蒸籠紙▩✘₪·。這種紙的表面無油紙的光亮☁│,但防油▩↟₪•、防水▩↟₪•、透氣▩✘₪·。耐高溫180攝氏度▩✘₪·。主要用於烤麵包▩↟₪•、烤蛋糕▩↟₪•、烤餅乾時墊在食物下面以保持烤盤的乾淨▩✘₪·。它的作用就是在一定時間裡起到防油的效果

       半途明紙又稱為油紙☁│,格拉辛紙▩↟₪•、蠟光紙▩↟₪•、蒸籠紙▩✘₪·。這種紙的表面經過超級軋光☁│,表面呈現油亮的光澤▩✘₪·。用法基本上跟防油紙一樣☁│,最大的就是防油性☁│,防水性沒有防油紙好

       矽油紙又稱烘焙紙▩↟₪•、塗矽紙▩✘₪·。在半透明紙或防油紙的基礎上塗上食品級的矽油☁│,這種紙的優點•▩•│:剝離度好☁│,食品不易粘在紙上☁│,耐高溫☁│,價格偏高


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