很多廚房小能手很喜歡烘焙₪◕▩₪，經常會用一些材料來製作小蛋糕₪◕▩₪，今天有個朋友就來詢問洪昌₪◕▩₪，烤蛋糕的時候沒有烘焙紙可以用錫紙來代替嗎₪▩│？那麼今天烘焙紙廠家洪昌紙業就來給這個朋友解答一下他的疑惑◕₪╃•✘。

　　油紙又叫做半透明紙▩☁│₪↟、蠟光紙₪◕▩₪，實際上就是一種呈半透明狀的防油性包裝紙◕₪╃•✘。

　　其具有堅實光滑▩☁│₪↟、細膩柔軟▩☁│₪↟、防油▩☁│₪↟、不透氣等特點◕₪╃•✘。如果沒有油紙的話₪◕▩₪，就可以用錫紙▩☁│₪↟、矽膠墊和烘焙紙來代替◕₪╃•✘。這些材料都是可以放進烤箱內高溫加熱的₪◕▩₪，對人體沒有什麼危害₪◕▩₪，還有著很好的防粘效果◕₪╃•✘。

　　錫紙又叫鋁箔紙₪◕▩₪，適用於含油量較大的烘焙食品◕₪╃•✘。在烘焙麵包▩☁│₪↟、餅乾▩☁│₪↟、蛋糕時₪◕▩₪，不僅可以起到防粘的作用₪◕▩₪，還可以防止上色過重◕₪╃•✘。烘焙紙可以耐高溫₪◕▩₪，並且有較高的油性◕₪╃•✘。在烘焙食物下面墊上烘焙紙₪◕▩₪，既不會粘盤₪◕▩₪，也不會壞◕₪╃•✘。

　　烤蛋糕時沒有烘焙紙可以用錫紙代替嗎₪▩│？好了₪◕▩₪，看到這裡₪◕▩₪，相信大家已經明白了₪◕▩₪，不過烘焙紙廠家洪昌紙業這裡還是要提醒一下₪◕▩₪，大家在烘焙的時候一定要注意安全₪◕▩₪，廚房用具使用得當₪◕▩₪，才可以製作出好吃的蛋糕哦◕₪╃•✘。